和鶴（tsuru）は粋な大人の遊び心を満足させるインテリアワイン遊具ブランド

”飽きないシンプルデザイン”をコンセプトにしました。且つ、使い易さを追求した究極のステンレスワインクーラー。どんなシチュエーションでも活躍します。桐箱入りでお届けいたしますので、ギフトやプレゼントに最適です。

>> 和鶴（tsuru）の商品一覧

J:COM豊中・池田ケーブルテレビ番組『中田なおきのてくてく 』で紹介されました。

【 ワインクーラー（シャンパンクーラー）の意味と利用法】

ワインセラーとは、広い意味でワインを保存するための貯蔵専用庫のことで、フランス語でカーヴ（Cave）、ドイツ語でケラー（Keller）と呼ばれます。ワインクーラー・ワインチラーなども含めてワインセラーと呼ばれることが多いですが、厳密には温度だけでなく湿度も管理できるものをワインセラーと呼びます。なお、一般的にワインクーラーやワインチラーは短期間の貯蔵に用いられます。

四季のある日本はワインの保管には不向きな環境です。ワインは30℃以上の高温が続くと熟成が進みすぎて変質し、劣化を起こし、5℃以下の低温だと逆に熟成が進まず、酒石酸が結晶してしまう場合があります。

ワインを短期間冷やす事を目的とするものを「ワインクーラー」と呼び、開封後飲みきる間の短い期間の温度調節に利用します。主に白ワイン・シャンパン・スパークリングワインなど少し冷やして飲むとおいしく感じるものに利用します。

【 ポリッシュアート作家　有賀 幸二(ariga kouji) 】

本プロジェクトにおいて、ワインクーラーを製作。
本職はステンレスの研磨を行う仕事。通称バフ屋という。趣味で始めたオブジェの制作がワインクーラーにも及んでいる。
彼の作品は、スタイリッシュな外観だけでなく、ボトルを支え、角度をワインクーラーと平行に保つことでワインそのものを美しく見せるなどの融和性にも気を配る。どの作品も高い研磨技術があるゆえ成せる技だ。
作品のアイデアは、夜にひらめく。図面を書いて実際に材料を切って溶接し磨くが、形にすればイメージと異なることも。その場合はイチからやり直すこだわりぶりだ。
「一度磨いて光らせれば一生ものに成る」とステンレスの魅力を語る。作家に対する自己評価は「まだまだ発展途上」と話しながら、自分が納得できる作品が出来たときは「"やるやん、オレ"と、嬉しくなる」と顔をほころばせる。

【 和鶴（tsuru） 】

気鋭の職人が生みだす「技」　その所作が染み込む「業」
それを自らの腕でこなす「粋」　すべて結集したものこそ「和鶴」

「和鶴」TSURUのコンセプトは、日本の食文化にあったテーブルウェアを目指し、デザイン性が高くインテリアとしても存在感があり、粋な大人の遊び心を満足させるインテリアワイン遊具を提供しています。